Андрей Стоянов Андреев е роден на 15.10.1971г. в гр. Габрово потомствен майстор ножар. От 11 годишен той започва да се запознава с тънкостите на занаята. През 1991 година, след полагане на изпит, става член на ЗМНХЗ. В ръчно изработените му ножове присъства много художествен усет и майсторлък. Изработва изделия от традиционния регистър на габровските ножове. Дръжките са направени от кост, рог, дърво, а на някои остриетата на ножовете освен запазената марка на майстора може да видите ръчно гравирани рисунки.